Trucs et astuces : éplucher une pêche facilement

Mes enfants adorent les pêches ! Super ! me direz-vous, des enfants qui aiment les fruits autrement qu'en compote ! Oui mais voilà, ils aiment les pêches épluchées ! Et là... la galère !

Si vos enfants sont comme les miens et que vous en avez marre de passer 1 000 ans (oui, je sais j'exagère un peu...) à éplucher ce joli fruit de saison, cette astuce est faite pour vous !

C'est tout simple :

1./ Passez la lame d'un couteau (du côté qui ne coupe pas) sur toute la pêche en appuyant légèrement (suivant la maturité du fruit, s'il est bien mûr, n'appuyez pas trop ou vous obtiendrez de la purée...!)

2./ Puis, épluchez comme d'habitude

L'action n° 1 permet en effet de décoller la peau de la chair du fruit ce qui le rend plus facile à éplucher.

Vos enfants et vous pouvez maintenant profiter et manger de belles pêches pendant le reste de l'été !

#trucsetastuces