Allergies alimentaires: Réintroduction au lait de vache
- lespetitszigotos
- 27 janv. 2016
- 2 min de lecture

Certains d'entre vous le savent, mon petit dernier souffre de diverses allergies alimentaires (soja, fruits à coque, arachide, petits pois, etc.) les plus graves étant le lait de vache et les oeufs. Je ne vous explique pas le challenge pour faire un gâteau d'anniversaire sans lait (donc sans beurre) et sans oeufs...
Il y a quelques temps, la pédiatre qui le suit nous dit : "ce serait peut-être pas mal de tenter une réintroduction au lait de vache avant sa rentrée à l'école... On ne sait jamais, une cuillère accidentelle de yahourt du copain est si vite arrivée..."
Ayant des risques de choc anaphylactique (donc arrêt cardiaque), la réintroduction se fait à l'hôpital (ou en clinique) et de manière très encadrée.
Le principe de la réintroduction est simple, on commence par lui donner 1ml de lait bouilli (moins risqué que lait cru), puis 5 ml, etc. et ce, toutes les 20 minutes avec surveillance entre 2 (électrodes et compagnie) pour connaître son seuil de tolérance...
Une fois branché, les seringues d'adrénaline, le broncho-dilatateur, le sirop anti-histaminique et les anti-inflammatoires à portée de main, nous commençons donc par 1ml... Il était un peu rouge mais étant très agité (à jeûn, après une pose de cathéter, prise de sang etc.) difficile d'attribuer la roujeur des joues à son agacement ou au lait...
20mn plus tard, l'infirmière revient avec cette fois, 5 ml de lait, ou plutôt 3ml en fait puisqu'il en a recracher une partie (eh oui! pas habitué à ce goût là !). Et là, plus de doute : la rougeur s'est transformée en plaque d'urticaire avec grattage intense, les lèvres ont commencé à gonfler.
Bref, la pédiatre arrive et nous dit "Stop, on arrête là!"
Bilan, réintroduction loupée, à retenter dans 6-9 mois et si ça ne marche toujours pas, il faudra débuter un protocole de désensibilisation et là, c'est pas gagné...
Le mois prochain, on tente la réintroduction à l'oeuf cuit dans les mêmes conditions.
Espérons que ça se passera mieux !
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